<span>Ang mga katad ay mga balat ng malalaking hayop, katulad ng baka o mga wangis-baka, na dumaan sa proseso ng panggagamot o pagluluto para mapanatili ang kanilang katibayan at angking katangian. Isa sa mga pinakaimportanteng gamit nito ang kaugnay ng paggawa ng mga sapatos. Marami pang ibang bagay na yari sa katad. Ilan sa mga halimbawa angdyaket, mga mahahabang pangginaw,palda, at iba pang mga damit. Pinaggagamitan din ng katad ang mgabag, bagahe, sinturon, mgakasangkapang-pambahay opangopisina, at mga kagamitan sapaglalaro tulad ng sa golp. </span>
