Answer:
Demostrative adjetives are adjetives that "signalize" something, some examples can be "Ese objeto", "Aquel objeto" , "Este objeto", etc.
I will underline the demonstrative adjectives in the conversation.
Sophie.- ¡Qué fantástico <u>ese</u> baile y <u>ese</u> ritmo! ¡música es única!
Charlie.- Sí, <u>esa</u> música me da ganas de bailar.
Prof. Z.- Chicos, <u>estos</u> músicos son venezolanos y música que tocan es de Venezuela.
Sophie.- <u>eso</u> es excelente profesor.
Charlie.- Sí, <u>este</u> panfleto que tengo en mi mano explica que música y instrumentos que oímos son nativos de Venezuela.
Sophie.- ¡Gracias por traernos a <u>esta</u> presentación!