The answer is:
1. La jineteada. Which is riding an untamed horse.
2. La corrida de sortija. Consists in galloping at full speed to bear off a ring from a pole with a twig.
Anoche mis padres y yo fuimos a jugar futbol.
Three sentences using (ellos/as):
Ellos no suelen lavar los plato's
Ellas son personas un poco obesas
Ellos son estudiantes de ingeniera
Three sentences using (ellos/as)
¡Ustedes son las personas más estúpidas que he visto!
¿Ustedes son primos?
¿Como ustedes tienen tanto tiempo?