A metáfora é uma figura de linguagem que expressa uma comparação implícita e subjuntiva entre dois termos que não tem relação direta. Na frase mostrada na pergunta acima, podemos perceber a metáfora quando o poeta compara as "mãos que dizem adeus" com os "pássaros que vão morrendo lentamente".
Também é possível ver outra figura de linguagem na frase, a personificação. Essa figura de linguagem dá a objetos inanimados características humanas. Ela pode ser vista na frase quando o poeta fala "mãos que dizem adeus". Isso porque as mãos não tem a capacidade de dizer adeus, essa capacidade é uma característica humana.