La respuesta correcta para esta pregunta abierta es la siguiente.
Desafortunadamente, se te olvidó anexar el texto de la carta. Sin el texto, no sabemos qué es lo que dice. Sólo tú lo conoces, nosotros no.
Sin embargo, tratándote ayudarte, hicimos una profunda investigación y podemos comentarte lo siguiente.
Los aspectos que demuestran la influencia son los siguientes.
El científico Juan Celestino Mutis era un experto en el tema de la botánica y el cuidado de las plantas. Por esa razón, en su carta de 1802 dirigida a Juan Hernández de Alba, le solicitaba autorizar el proceso de conservación de la flora y las zonas verdes de la región de Santa Fe, Bogotá, Colombia.
En esa carta, el científico Mutis ilustra en su forma de escribir, y como parte de la literatura Neoclásica en Colombia, los diferentes tipos de elementos y descripciones para dar una certera idea de la situación de las zonas verdes y el descuido de las calles de la ciudad. Como cuando escribe en su carta que se debe "arrancar de raíz la importante alfombra de grama y demás yerbas menudas."
Es la d, porque En es el comienzo de la oración, las estaciones se escriben en mayúscula y los nombres de países también.
Ok I got you!
Food: La comida: the food (food)
el apio: celery
la lechuga: lettuce
la papa: potato
la ensalada: salad
la coliflor: cauliflower
el champiñón: mushroom
la carne: the meat (meat)
la carne de res: beef
el pollo: chicken
el pescado: fish
Art:
artístico: artistic
el arte: art
el lápiz: the pencil
el artista: the artist
pintura: painting
cuaderno: notebook
la escultura: sculpture
el retrato: portrait
el dibujo: the drawing