I'm not sure if this is what you're looking for, but I think you're missing the verb "dijeron" after me and before que.
El objetivo de un ensayo persuasive es convencer a la audiencia de tu opinión.
Las cadenas agroalimentarias cubren todas las etapas de la producción agropecuaria de alimentos, siendo el proceso de una serie de acontecimientos que van desde la producción a la transformación, la comercialización, la distribución y el consumo. Literalmente, “del campo a la mesa ”.
I thinks the answer ia "VEN"