The answer is:
1. La jineteada. Which is riding an untamed horse.
2. La corrida de sortija. Consists in galloping at full speed to bear off a ring from a pole with a twig.
There is two syllables in cua-les.
A mi amigo le
Gusta vivir en las afueras de la ciudad
It would be ¡Nos vemos!.
Because ¡Hace frío hoy! Means It’s cold today!
¡Gracias! Means Thank you! and
¡Hola! Means Hello