Answer:
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1. El chef español _Andoni Luis Aduriz.__ es muy famoso.
2. El arroz y el azafrán son ingredientes básicos de la __paella_.
3. El Prado está en _Madrid__.
4. José Andrés vive en _España__.
5. El gallego es una de las lenguas oficiales de _España__.
I think the best answer will be nearly opposite
