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This is my other account.
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están is the correct form
1 Un taco es muy interesante porque es la combinación de dos culturas. Por ejemplo El tortilla de maíz viene de las Americas, y el Carne viene de vacas. Las vacas salieron de Europa
2 El tortilla viene de los americas y la tortilla salió durante cuando estaban los aztecas y los mayas.
3 ganado quiere decir winning something
It could either be a or b