https://www.google.com/url?sa=i&source=images&cd=&ved=2ahUKEwiwwfH7lsjfAhUpzYUKHU2BCLUQjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fcocina-casera.com%2Fpaella-mixta-receta-casera%2F&psig=AOvVaw0PXSbOLrQW39QFH-mSz92x&ust=1546280785068076
Paella
Ingredientes:
- 10 kg. de arroz,
- 2 kg. de carne de pollo,
- 1 kg. de conejo,
- 300 gr. de tomate,
- 500 g. de judías verdes,
- 250 g. de garrofó (variedad de alubia que se utiliza para hacer la típica paella valenciana),
- 100 g. de pimiento (optativo),
- 2 docenas de caracoles (optativo),
- 3 dl. de aceite,
- unas hebras de azafrán,
- ajo (optativo),
- una ramita de romero (optativo),
- 6 g. de pimentón,
- sal
- y 3,5 l. de agua.
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