Answer:
en anglais?
Explanation:
Ingrédients
2 cups de farine
1/2 càc de bicarbonate de soude
1/2 càc de sel
90 g de beurre fondu et refroidi
1 cup de sucre roux
1 càs d'extrait de vanille
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
1 cup de pépites de chocolat
Instructions
Préchauffer le four à 165°C et recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Dans un bol mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, mélanger à l'aide d'une spatule en bois le beurre fondu refroidi avec le sucre.
Ajouter la vanille, l'oeuf et le jaune d'oeuf et mélanger.
Ajouter dans le mélange précédent le mélange à base de farine et mélanger rapidement.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Déposer sur la plaque de cuisson des boules de pâte à cookies prélevées à l'aide d'une cuillère à soupe et roulées entre les paumes des mains.
Enfourner pour 11 à 14 minutes. Ne pas trop faire cuire les cookies, ils doivent être légèrement dorés avec les extrémités commencent à durcir et le centre encore mou.
Sortir du four et laisser refroidir.
Disposer ensuite sur une grille pour laisser complètement refroidir.
