Answer:
La cocina cubana es una mezcla de cocina africana, española, taína y de otras cocinas caribeñas, esta destaca por múltiples aspectos, pero uno de ellos es la diversidad cultural que la enriquece.
estos son unos de los platos tipicos de cuba
Arroz Congrí: de influencia africana, este delicioso plato combinado de arroz con caraotas(habicuelas) negras es un plato característico por su contenido calórico y espesor. Las caraotas negras son habichuelas o legumbres negras típicas no solo de Cuba, sino también de Brasil, México y Venezuela.
Ropa Vieja : es el plato típico y más característico cubano por excelencia. Se cree que su influencia es canaria y sus principales ingredientes son: cebolla, ajo, aceite de oliva, carne de cocido, una pizca de sal, repollo, tomate y garbanzos de cocido. Al igual que el Arroz Congrí, puede tomarse también como plato único.
Sandwich cubano: El sándwich cubano tiene muchas variantes conocidas y algunos de sus ingredientes son: pan, cerdo asado en lonchas, queso, pepinillos en vinagre, mostaza y mantequilla. Sin embargo, el tomate, lechuga, cebolla y mayonesa son menos habituales.
Moros y cristianos: otra deliciosa variante es la que combina el arroz, como ingrediente habitual, con frijoles negros. Puedes tomarlos por separado o mezclados, también como plato único.
Vaca frita: muy similar a la Ropa Vieja, este plato típico tiene una textura más crujiente. Sin garbanzos ni tomate, lleva un poquito más de res y un punto de limón.
Explanation:
