Los riñones son dos órganos ubicados en la cavidad abdominal detrás del peritoneo, a la izquierda y derecha de la columna. Los riñones tienen la función de mantener constante la composición de la sangre, eliminando así las sustancias no deseadas disueltas, como los productos de desecho del metabolismo y los venenos y medicamentos absorbidos a través de los alimentos. El riñón también mantiene el equilibrio ácido del cuerpo a largo plazo, mediante el transporte de carbonato de hidrógeno e iones de hidrógeno. El producto que producen los riñones, una solución de sustancias que el cuerpo ya no puede usar, se llama orina.
