TEMA 3. HOTEL PLAYA OROCALCULO DE NECESIDADES NETAS Y PRODUCTIVIDADEl hotel Playa Oro es un hotel situado en la costa levantina.
Es un hotel de tamaño grande y negocio de temporada. Su capacidad es de 300 habitaciones. Durante el invierno permanece cerrado, abriendo en abril y cerrando a mediados de octubre, o antes dependiendo de cómo vaya el final del verano.Para Aurora, hoy lunes 15 de febrero, era su primer día como responsable de Recursos Humanos del Playa Oro. Este nuevo trabajo supone un salto en su carrera, anteriormente había sido la subdirectora de recursos humanos en una empresa algo mayor. Su primer objetivo en su nuevo puesto es el de calcular las necesidades netas de personal del hotel. Para ello ha estimado que el número total de personas que necesita para realizar toda la carga de trabajo del hotel es de 100 personas (40 personas en habitaciones, 10 en dirección y administración, 10 en recepción, 10 en mantenimiento, 20 en restauración y 10 en el servicio de transporte). La plantilla actual es de 80 personas (30 personas en habitaciones, 10 en dirección y administración, 10 en recepción, 10 en mantenimiento, 10 en restauración y 10 en transporte). Además, para una correcta planificación es necesario que tenga también en cuenta que: - 5 personas que actualmente trabajan en recepción van a ser trasladadas a dirección.-2 personas que estaban de baja, en habitaciones, vuelven en el periodo planificado.-3 personas de mantenimiento les encantaría trabajar en recepción.-5 empleados de restauración van a trasladarse a recepción.-2 personas de restauración vas a irse a Inglaterra en el periodo planificado para aprender inglés.-Tengo 15 currículums de personas con gran experiencia en el sector que se vendrían a trabajar sin dudarlo a restauración.-Vuelve de excedencia el jefe de recepción-La rotación de todos los departamentos del hotel es del 10%El segundo de los objetivos de Aurora es el de optimizar el servicio de transporte de paquetes entre los hoteles del grupo. En este servicio actualmente La empresa cuenta con 18 empleados a jornada completa (1800 horas anuales) y un nivel estimado de absentismo del 5% anual. Este servicio hace al mes 500 repartos locales (30 minutos/ruta), 300 repartos regionales (90 minutos/ruta), 200 repartos nacionales (240 minutos/ruta). Además, los empleados deben invertir 2500 horas anuales en diversas tareas de preparación de las rutas.1.¿Cuántas personas necesita contratar Aurora en todo el hotel? (2,5 puntos)
